３月１８日（金）
の副菜その２は---
もやしと春雨のサラダ
ねぎのみじん切りや、ハムを加えても美味！
■材料（２人分）
もやし
1/2袋
春雨
20g
●ごま油
小さじ2
●しょうゆ
小さじ2
●ラー油
小さじ1
●塩
少々
作り方
４
1）のボウルに2）の春雨 3）のもやしを加え混ぜ合わせて出来上がり！
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■つくりかた
１
ボウルに●を合わせ、たれを作る。
２
鍋に湯を沸かし、春雨を3〜4分茹で冷水にさらし水切りし、食べやすい長さに切る。
３
2）の湯を使いもやしをさっと茹でざるにあげる。
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