| ６月２９日（金）の主菜は--- |
| 厚揚げのそぼろ煮
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簡単にできる節約おかずです。きのこや、季節の野菜をを加えて、ボリュームアップしてもいいですね。
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| ■つくりかた |
| １ |
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| 厚揚げは、１ｃｍ幅に切る。 |
| ２ |
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| 鍋に、挽き肉と○の調味料を加えて、炒める。 |
| ３ |
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| 肉に火が通ったら、だし汁と厚揚げを加え、２．３分煮る。 |
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| ■材料（２人分） |
厚揚げ
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２枚 |
| 豚挽き肉 |
１００ｇ |
| ○酒 |
大さじ２ |
| ○砂糖 |
大さじ２ |
| ○しょうゆ |
大さじ２ |
| ○みりん |
大さじ２ |
| だし汁 |
１カップ |
| 水溶き片栗粉 |
適量 |
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| ４ |
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| あくを取り除き、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
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