★金曜の副菜その２★

６月２９日（金）の副菜その２は---
かぼちゃのレモン煮

	甘酸っぱさが夏らしいさわやかなお味です。お弁当のおかずにも最適な一品。

４

15分程煮て、かぼちゃがやわらかくなったら、完成。


■つくりかた
１
かぼちゃは、一口大に切り、面取りしておく。
２
鍋に、かぼちゃと砂糖をいれ、ひたひたになるまで水を加えて、煮る。
３
煮立ってきたら、落し蓋をして弱火にし、レモン汁を絞って加える。