６月３０日（土）の主菜は--- 花シュウマイ 蒸しあがったシュウマイの中央に、からしを添えると、菊の花のようで可愛いですよ。		■材料（２人分） 　シュウマイの皮 １袋 　豚挽き肉 １００ｇ 　玉ねぎ １／２個 　○塩、こしょう 適量 　○しょうゆ 大さじ２ 　○おろししょうが 少々 　○ごま油 大さじ１                                 ４ 　 蒸し器に入れて、１０分ほど蒸して、完成。   　   　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 玉ねぎは、みじん切りにする。シュウマイの皮は、５ｍｍ幅に細切りにして、皿に入れておく。 ２ 　 ボールに、挽肉、玉ねぎ、○の調味料を加えて、粘りが出るまで、よくかき混ぜる。 ３ 　 ２を団子状に丸め、皮が入っている皿に入れて、ころがし、表面に皮をつける。

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