今週の節約レシピ
 
 
6月28日(木)の副菜その1は---
めんつゆ揚げ出し豆腐
めんつゆを利用した簡単揚げだし豆腐です。シンプルに大根おろしとしょうがを添えて召し上がれ。
 
■材料(2人分)
 豆腐 1丁
 大根おろし 適量
 おろししょうが 少々
 めんつゆ 適量
 片栗粉 適量
 サラダ油 適量
   
   
   
   
   
   
   
   
 
大根おろしとしょうがを盛って、完成。
   
 
 
 
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■つくりかた
 
豆腐は、水切りし、8つに切る。
 
片栗粉をまぶして、油で揚げ、皿に盛る。
 
めんつゆを熱し、2にかける。
 
 
     
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