6月28日
(木)
の副菜その1は---
めんつゆ揚げ出し豆腐
めんつゆを利用した簡単揚げだし豆腐です。シンプルに大根おろしとしょうがを添えて召し上がれ。
■材料(2人分)
豆腐
1丁
大根おろし
適量
おろししょうが
少々
めんつゆ
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
4
大根おろしとしょうがを盛って、完成。
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■つくりかた
1
豆腐は、水切りし、8つに切る。
2
片栗粉をまぶして、油で揚げ、皿に盛る。
3
めんつゆを熱し、2にかける。
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