６月２７日（水）の主菜は--- とろーりチーズコロッケ 揚げたてを食べると、中からチーズがとろ〜り。やけどに注意♪		■材料（２人分） 　合いびき肉 100ｇ 　じゃがいも 3個 　玉ねぎ １／２個 　塩、こしょう 適量 　ナツメグ 少々 　とろけるチーズ １枚 　小麦粉 適量 　卵 １個 　パン粉 適量 　サラダ油 適量 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 ３と４を混ぜ合わせ、俵型にする。その際、チーズを真ん中に入れておく。 ５ 　 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、油で揚げて完成。 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 玉ねぎは、みじん切りにする。 ２ 　 フライパンに、玉ねぎと合いびき肉を入れて炒め、塩コショウ、ナツメグで、しっかりと味をつける。 ３ 　 じゃがいもは、水から茹でて、皮を剥いて、熱いうちにつぶす。

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