今週の節約レシピ
 
 
8月24日(金)の主菜は---
韓国風生春巻き
生春巻きの具は、今回は、牛にしましたが、豚キムチでもおいしく出来ます。辛いものが苦手なお子様には、焼肉と千切りネギなどでもOKです。
 
■つくりかた
 
牛肉は、焼肉のたれにからめて、焼いておく。
 
生春巻きは、お湯にくぐらせて、戻し、ペーパータオルで水分を拭く。
 
2に、レタス、焼肉、キムチをのせて、きつめに巻く。
 
 
 
■材料(2人分)
 生春巻き

4枚
 牛肉 50g
 キムチ 50g
 レタス 1枚
 焼肉のたれ 適量
 マヨネーズ 適量
 白ゴマ 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
 
半分に切って、皿に盛り付け、マヨネーズを白ゴマをかけて完成。
   
 
   
 
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