8月25
日(土)
の副菜その2は---
ツナじゃが
常備してある野菜や缶詰をつかってつくる煮物です。
■材料(2人分)
ツナ
1/2缶
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●和風だし
200cc
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■つくりかた
1
ジャガイモ、にんじん、たまねぎは、一口大に切る。
2
鍋に、油を熱し、野菜を入れて炒める。
3
●の調味料とツナを加え、野菜が柔らかくなるまで、15分ほど煮て完成。
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