今週の節約レシピ
 
 
8月23日(木)の主菜その1は---
ベーコン包みのミートローフ
大勢で食べるなら、ハンバーグを1個ずつ作るより、型で焼くミートローフの方が、簡単!豪華に見えるし、一石二鳥です♪
 
■材料(パウンド型1個)
 合いびき肉

200g
 玉ねぎ  1/2個
 卵 1個
 塩、こしょう 少々
 パン粉 1/2カップ
 牛乳 大さじ4
 ナツメグ 適量
 ベーコン 3枚
   
   
   
   
   
   
   
 
オーブンに4を入れ、20〜30分焼いて完成。
   
 
   
 
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■つくりかた
 
玉ねぎは、みじん切りにする。オーブンは、180度で余熱する。
 
ボールに、ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、とき卵、パン粉と牛乳、ナツメグを加えて、よく混ぜ合わせる。
 
型に、ベーコンを敷き、2を入れる。

 

 
 
     
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