★水曜の副菜その１★

８月２２日（水）の副菜その１は---
にんにくの芽と牛肉の炒め物

	疲れた体に、にんにくの芽で、スタミナを♪ごはんが進みますよ。


■つくりかた
１
にんにくの芽は、４．５ｃｍ幅に切り、軽く、下茹でしておく。牛肉は、一口大に切る。
２
フライパンに、油を熱し、牛肉、にんにくの芽を入れて、炒める。
３
肉に火が通ったら、●の調味料を加えて、完成。