今週の節約レシピ
 
 
10月9日(火)の副菜その2は---
千切りポテト、カレー味
今回は、カレー味でしたが、塩味、コンソメ味などでも楽しめますね。
 
■材料(2人分)
 じゃがいも 

1個
 塩・こしょう  適量
 カレー粉  少々
 サラダ油  適量
 マヨネーズ  少々
 青海苔  少々
   
   
   
   
   
   
 
 
 
仕上げに、青海苔をふり、マヨネーズを添えて、完成。
   
 
   
 
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■つくりかた
 
じゃがいもは、うす切りしてから千切りにする。
 
フライパンに、サラダ油を熱し、1のじゃがいもを入れて炒める。
 
塩・こしょう、カレー粉を入れて味を調える。

 

 
 
     
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