１１月３０日（金）
の主菜は---
豆腐ナゲット
豆腐入りのふんわりナゲット。揚げすぎに注意しながら、アツアツ揚げたてを召し上がれ♪
■つくりかた
１
豆腐は重石をし、しっかりと水気をきる。
２
フードプロセッサーに、鶏肉、豆腐と●の調味料を入れて、まわす。
３
鍋に一口大に丸め、俵型にしながら、表面に小麦粉をつける。
■材料（２人分）
豆腐
１／４丁
鶏むね肉
２００ｇ
塩・こしょう
適量（少し多め）
ナツメグ
少々
おろしにんにく
少々
小麦粉
適量
サラダ油
適量
４
油で揚げ、表面が色づいたら完成。
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