| １１月３０日（金）の副菜その１は--- |
| ハムといんげんのグラタン |
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子供も大好きなグラタン。具は、お好みのもので。冷蔵庫にある残り物で作れるのがうれしいですね。 |
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| ■材料（２人分） |
マカロニ
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５０ｇ |
| ハム |
２枚 |
| いんげん |
８本 |
| バター |
大さじ２ |
| 小麦粉 |
大さじ２ |
| 牛乳 |
２カップ |
| コンソメの素 |
１個 |
| 塩・こしょう |
少々 |
| とろけるチーズ |
２枚 |
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| ４ |
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| コンソメの素、塩・こしょうで、味を整える。 |
| ５ |
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| 耐熱皿に、半量のホワイトソース、マカロニ、いんげん、ハム、残りのホワイトソース、チーズの順に盛り付け、２５０度のオーブンでチーズがこんがりするまで、１０分程焼く。 |
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