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今週の節約レシピはスタッフ(主に一般の主婦の方)が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

2007.11.26(月)〜2007.12.1(土)は「家計にやさしい♪豆腐を使った節約レシピ」

◎今週一番のおススメをピックアップ

11月27日(火)
てりたま豆腐ハンバーグ
豆腐を加えることで、ヘルシーでやわらかなハンバーグになります。リーズナブルにボリュームアップも♪

あきさん原油価格の高騰による石油製品の値上げで、家計のやりくりも大変になってきました。そこで、腕の見せ所♪今週は、胃腸にやさしくて、良質なたんぱく質がたっぷりの、リーズナブルな万能食材、豆腐を使って、食感ふわふわ、ボリュームアップのやりくりレシピをご紹介します。
〈担当:あきさん)
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■11/26(月)〜12/1(土)のレシピ一覧
11/26月 豆腐の食感とお肉&ソースが絶妙

・豆腐の肉巻きステーキ

・カキのソテー
・もつのガーリック煮込み

11/27 火

リーズナブルにボリュームアップも♪
・てりたま豆腐ハンバーグ
・青梗菜のクリーム煮
・さつまいもの甘煮
11/28 水 手作りのがんもどきは格別の一品
・ひじき入り手作りがんもどき
・豚の白ゴマしょうが焼き
・小松菜炒め
  
今週の買物リスト>>今週のレシピ一覧
11/29 木 めんつゆで作る簡単揚げ出し豆腐
・なめこおろしの揚げ出し豆腐
・ケチャップソースのピカタ
・ほたての照り焼き
11/30 金 豆腐入りのふんわりナゲット
. ・豆腐ナゲット

・ハムといんげんのグラタン

・明太ポテトサラダ
12/1 土

子供にも好評の味噌味の和風マーボー

・和風みそ麻婆豆腐
・かすべの味噌煮
・キムきゅう
次回(12/3更新予定)のテーマは…「心も体もぽっかぽか♪あったか料理」です。お楽しみに!
 
 

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