１１月２９日（木）
の副菜その２は---
ほたての照り焼き
お酒のおつまみや、お弁当の一品に。スピード料理です。
■材料（２人分）
ほたて（ボイル）
８粒
●酒
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●しょうゆ
大さじ２
●みりん
大さじ２
●おろししょうが
少々
サラダ油
適量
このページを閉じる＞
■つくりかた
１
ほたては、水洗いして、水分を拭き取っておく。
２
フライパンに油を熱し、ほたてを両面焼く。
３
●の調味料を加えて、照りが出るまで、一煮立ちさせて、味が染み込んだら完成。
」
Copyright(C)2001-2008
J-march
Inc. All rights reserved.
