今週の節約レシピ
 
 
11月27日(火)の副菜その2は---
さつまいもの甘煮
芋ほりでたくさんとってきたら、まずこの一品。
 
■材料(2人分)
 さつまいも(小)

1本
 砂糖 大さじ2
 しょうゆ 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
さつまいもは、食べやすい大きさに切る。
 
鍋に、さつまいもと、ひたひたのお水を入れて、火にかける。
 
沸騰したら、砂糖としょうゆを加え、落し蓋をして、さつまいもがやわらかくなるまで、15分程煮る。

 

 
 
     
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