１１月２８日（水）の副菜その１は--- 豚の白ゴマしょうが焼き 定番のしょうが焼き。我が家は仕上げにたっぷりのゴマを振ります。千切りキャベツとともに、たっぷり召し上がれ。		■材料（２人分） 　豚肩ロース薄切り ２００ｇ 　サラダ油 適量 　●しょうゆ 大さじ２ 　●みりん 大さじ２ 　●おろししょうが 適量 　白ゴマ 適量 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 キャベツの上に、肉を並べ、仕上げに、白ゴマをたっぷり振って、完成。 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 キャベツは、千切りにして、皿に盛る。 ２ 　 熱フライパンに油を熱し、豚肉を１枚ずつ広げて、両面焼く。 ３ 　 ●の調味料を加えて、照りがでるまで、煮詰める。

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