★水曜の副菜その２★

１１月２８日（水）の副菜その２は---
小松菜炒め

	パッと出来る、簡単炒め物の副菜です。お弁当の一品としてもＯＫ！

４

仕上げに、しょうゆを加えて、完成。


■つくりかた
１
小松菜は、４等分する。ベーコンは、１．２ｃｍ幅に切る。しめじは、石づきをとり、ほぐす。にんにくは、みじん切りにする。
２
フライパンに、油をバター、にんにくを入れて熱し、ベーコン、しめじを入れて炒める。
３
さらに、小松菜の茎を入れていため、最後に、葉をいれ、火を通したら、塩・こしょうして味を整える。