１月１８日（金）の副菜その１は--- チーズ入り芋団子 もっちりとしたお団子、中からチーズがとろ〜り。甘じょっぱいしょうゆダレに絡めて召し上がれ。		■材料（２人分） 　じゃがいも ２個 　片栗粉 大さじ６ 　とろけるチーズ １枚 　サラダ油 適量 　●バター 大さじ２ 　●しょうゆ 大さじ２ 　●みりん 大さじ２ 　●砂糖 大さじ２ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 小判型に形成し、中に、チーズを入れる。 ５ 　 フライパンに油を熱し、弱火で、両面焼く。 ６ 　 表面が色づいたら、●の調味料を加えて、たれを絡める。 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 じゃがいもを水から、やわらかくなるまで茹でる。 ２ 　 皮をむき、ボールに入れて、マッシャーでつぶす。 ３ 　 ２に片栗粉を加え、よく捏ね混ぜ合わせる。

Copyright(C)2001-2008 J-march Inc. All rights reserved.