１月１４日（月）の副菜その２は--- ごぼうと豚肉の味噌汁 たっぷりのネギに、お好みで、七味唐辛子を入れて召し上がれ。		■材料（２人分） 　豚肉薄切り ８０ｇ 　ごぼう １／２本 　出し汁 ４００ｇ 　ごま油 少々　 　味噌 大さじ２ 　白ネギ １／２本 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　   ４ 　 火を止め、味噌を溶かし、ネギを入れて完成。 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 豚肉は、一口大に切る。ごぼうは、ささがきにする。 ２ 　 鍋に、ごま油を熱し、豚肉とごぼうを炒める。 ３ 　 出し汁を入れて、１０分ほど煮る。

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