１月１９日（土）の副菜その１は--- 海老とえのきのバター炒め 舟形にしたホイルに入れるだけで、雰囲気が変わりますよ♪		■材料（２人分） 　海老 ４個 　えのき １束 　サラダ油 大さじ１ 　バター 大さじ２ 　●塩・こしょう 少々 　●和風だし 少々　 　●しょうゆ 少々 　小口ネギ 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 ホイルを舟型にし、その中に、３を入れる。 ５ 　 小口ネギを上に盛り、完成。 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 海老は、１ｃｍに切る。えのきは、石突を切り取る。 ２ 　 フライパンに、油とバターを熱し、海老、しめじを炒める。 ３ 　 火が通ったら、●の調味料を加える。

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