１月１６日
（水）
の主菜は---
まぐろのユッケ
ごま油とにんにくの効いた、お酒がどんどんすすむ一品です。
■材料（２人分）
まぐろ
１５０ｇ
●しょうゆ
大さじ１
●ごま油
大さじ１
●にんにく
１かけ
白ごま
大さじ１
うずらの卵
１個
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■つくりかた
１
まぐろは、一口大に切る。にんにくは、すりおろす。
２
まぐろに、●の調味料をかけて、揉みこむ。
３
仕上げに、白ごまを振り、うずらの卵を落として完成。
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