4月24日
(木)
の副菜その1は---
生ハムと水菜のサラダ
ドレッシングをかける直前まで、冷蔵庫に入れて、よく冷やして召し上がれ。
■材料(2人分)
生ハム
4枚
水菜
1束
玉ねぎ
1/4個
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々
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■つくりかた
1
生ハムは、食べやすい大きさに、水菜は、3cm幅、玉ねぎは、スライサーでスライスし、水にさらしておく。
2
皿に、水菜→水気をとったスライスオニオン→生ハムと盛り付ける。
3
ポン酢、オリーブオイル、ブラックペッパーをかけて、完成。
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