今週の節約レシピ
 
 
4月24日(木)の副菜その1は---
生ハムと水菜のサラダ
ドレッシングをかける直前まで、冷蔵庫に入れて、よく冷やして召し上がれ。
 
■材料(2人分)
 生ハム 4枚
 水菜 1束
 玉ねぎ 1/4個
 ポン酢 大さじ2
 オリーブオイル 大さじ1
 ブラックペッパー 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   


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■つくりかた
 
生ハムは、食べやすい大きさに、水菜は、3cm幅、玉ねぎは、スライサーでスライスし、水にさらしておく。
 
皿に、水菜→水気をとったスライスオニオン→生ハムと盛り付ける。
 
ポン酢、オリーブオイル、ブラックペッパーをかけて、完成。
 
 
     
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