今週の節約レシピ
 
 
4月24日(木)の副菜その2は---
とろろ昆布の味噌汁

我が家では、とろろ昆布は、常備しています。お味噌汁の具が何もないときなど、重宝しますよ。

 
■材料(2人分)
 だし汁 2カップ弱
 味噌 大さじ2弱
 とろろ昆布 適量
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
鍋に、だし汁を入れ、沸騰させる。
 
味噌をいれ、一煮立ちさせる。
 
火を止め、とろろ昆布とあれは、みつばなどの青物をちらして完成。

 

 
 
     
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