４月２３日
（水）
の副菜その２は---
もやしと小口ネギのオイスター炒め
あっという間に完成できるスピードおかずの一品です。
■材料（２人分）
もやし
１／２袋
小口ネギ
１／２束
サラダ油
適量
●塩・こしょう
少々
●オイスターソース
大さじ１
●しょうゆ
小さじ２
●中華だし
適量
●酒
大さじ１
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■つくりかた
１
小口ネギは、３ｃｍ幅に切る。
２
フライパンに、サラダ油を熱し、もやしをさっと炒める。
３
●の調味料と小口ネギを加えて、さっと炒めたら完成。
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