コンビニにある材料でちょっとひと手間かけて、素早く、おいしいメニューができるのです！急なお客様の時にも役に立ちますよ。

てんぷらの衣は混ぜ過ぎないのがコツ。混ぜ過ぎるとねばりが出てからっと揚がらない。 火加減はほどほどに、焦げてしまいます。 いわしのうま煮に味がしっかり付いているので、てんつゆは不要。 はりしょうがなんかをそえてもさっぱりしてよいのでは・・・

いわし天丼
材料：	イワシのうま煮 S＆Bつややかなご飯 乾燥ねぎ 小麦粉
1）ボウルに小麦粉５０グラム水１００ccを入れ衣を作る 2）フライパンに油を入れ熱する 3）イワシのうま煮を１の衣につけ油で揚げる 4）温めたご飯にうま煮のタレをかけ、揚げたいわしをのせネギをちらして出来上がり。 所要時間20分

提供 コンビニグルメ日記

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