今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.33

コーヒーミルクゼリー
ミルクゼリーが揺らしてぷるぷるするくらいが食べごろ、コーヒーゼリーと混ぜて食べてください。
 
■材料(カップ4個分)
 インスタントコーヒー
大さじ2
 砂糖 60g
 ゼラチン 10g
 牛乳 300cc
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 作り方
 
鍋に牛乳を沸かして火を止めてから砂糖とゼラチンの残りを入れて溶かす。
 
3のコーヒーゼリーが8分ほど固まればこの上に4を静かに注ぎ入れる。
 
冷蔵庫で冷やし固める。
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

ゼラチンは50ccの水に入れてふやかしておく。

 
鍋に湯を300cc沸かして火を止めてからインスタントコーヒーと砂糖30gを入れて溶けたら1のゼラチンの半量を入れてよく混ぜる。
 
カップに同量注ぎ分けて冷蔵庫で冷やし固める。
 
 
   
 
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