今日のデザート



市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き！

vol.40
巨峰のゼリー

	流し入れた寒天液が少しワイン色に染まってきれいなカクテルのようなデザートです。


■つくりかた
１
巨峰は皮をむきグラスに詰める。
２
鍋に水、粉寒天、砂糖、はちみつを入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
３
２の粗熱をとってから１のグラスにゆっくりと注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。