市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
vol.41
トライフル
デコレーションする手間が省けて簡単に、カフェ風デザートです。
■材料(8皿分)
スポンジケーキココア(市販)
16cm1台分
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ1
フルーツ(キウイ、パインなど)
適宜
缶詰のフルーツ(黄桃、みかんなど)
適宜
粉砂糖
適宜
作り方
4
次に2のフルーツの入った生クリームの半量をのせさらにスポンジをのせシロップ、生クリームと順に重ねていく。
5
冷蔵庫で30分ほど冷やしてから大きいスプーンですくいとるようにして皿に盛り粉砂糖をふりかける。
■つくりかた
1
フルーツ類は2cm角に切っておく。
2
生クリームに砂糖を加えて8分立てにして1のフルーツと合わせる。
3
大き目のバットにスポンジケーキの1/2を3cm角に切って入れて缶詰のシロップを大さじ2ほど全体にかける。
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