今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.43

かぼちゃのタルト
かぼちゃとシナモンはとても相性のいい組み合わせ、焼きあがりはとてもいい香りがしますよ。
 
■材料(20cmタルト型1台分)
 かぼちゃ 200g
 卵 2個
 砂糖 80g
 生クリーム 200cc
 シナモンパウダー 少々
 プレーンビスケット 80g
 バター 40g
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 作り方
 
ミキサーに2のかぼちゃと卵、砂糖、生クリーム、シナモンパウダーを入れて滑らかになるまで撹拌する。
 
1の型に流し入れ200度のオーブンで40分焼く。
 
 
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

プレーンビスケットは細かく砕いてバターと合わせてから型の底に敷く。

 
かぼちゃは皮のまま適当な大きさに切って茹で、柔らかくなったら水を捨てマッシャーなどでつぶす。
 
オーブンは200度に余熱しておく。
 
 
   
 
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