今週の節約レシピ
　
　
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き！
　

　vol.58
マロンパンケーキ
マロンペーストを生地にも入れるのでしっとりとやわらか、温かいうちに巻いてくださいね。
　
■材料（4個分）
　ホットケーキミックス
 ２００ｇ
　牛乳 １８０ｃｃ
　マロンペースト（市販） ７０ｇ
　スライスアーモンド 適宜
　サラダ油 少々
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　作り方
４ 　
焼けたホットケーキのアーモンドがついてないほうへ残りのアーモンドペーストを塗りくるりと巻きラップに包んでしばらくおいてから切り分ける。
　
　
　
　
　
　
　
　
　 
■つくりかた
１ 　

ボールにマロンペースト大さじ２と牛乳を少量入れて溶き伸ばす。
２ 　
１のボールにホットケーキミックスと残りの牛乳を入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
３ 　
大きめのフライパンに油を少量ひいて２の生地を1/4量流しスライスアーモンドを全体に散らしふたをしてしばらく周りが焼けてきたら裏返して中まで火を通す。
 
　
　 　
 
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