今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.61

バナナチーズタルト
チーズとヨーグルトで酸味のあるケーキは冷やしてから食べるとより甘味がでておいしいですよ。
 
■材料(21cmタルト型1台分)
 クリームチーズ
100g
 ○バナナ 小2本
 ○小麦粉 50g
 ○生クリーム 100cc
 ○ヨーグルト 100cc
 無塩バター 85g
 小麦粉 150g
 砂糖 90g
   
   
   
   
   
   
   
   
 作り方
 
ミキサーにクリームチーズと残りの砂糖と○を入れ撹拌し滑らかになったら3のタルト型に流し180度に余熱しておいたオーブンで40分焼く。
 
 
 
 
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

ボールにバターを入れて小麦粉、砂糖30gを入れてドレッジで切るように混ぜそぼろ状に なればボールからとりだしひとまとめにしてビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。

 
オーブンは180度に温めておく。 クリームチーズは室温に戻し柔らかくしておく。
 
1のタルト生地を型に合う大きさに伸ばし手で押さえて、オーブンに入れて12分焼く。
 
 
   
 
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