市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
vol.79
ティラミス
簡単に出来るティラミス、ビスケットをカステラに代えたり生クリームをアイスクリームに代えてもおいしく出来ますよ。
■材料(4人分)
マスカルポーネチーズ
100g
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ2
インスタントコーヒー
大さじ2
プレーンビスケット
8枚
ココア
適宜
作り方
4
皿に盛りつけてからココアを振る。
■つくりかた
1
インスタントコーヒーを湯大さじ3で溶きビスケットを浸す。
2
生クリームと砂糖をボールに入れ角が立つくらいまで泡立て、マスカルポーネを混ぜ合わせる。
3
大きめの容器に1と2を交互に重ね、冷蔵庫に入れて冷やす。
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