市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
vol.119
チュロス
かりっと香ばしい揚げドーナッツ、長細い形で食べやすいので子供のおやつにぴったりです。
■材料(10本分)
牛乳
150cc
無塩バター
20g
卵
1個
強力粉
50g
薄力粉
50g
シナモンシュガー
適宜
揚げ油
適宜
4
大きめのフライパンに揚げ油を熱し3を搾り出して色よく揚げる。
5
揚げたての熱いうちにシナモンシュガーをまぶす。
■つくりかた
1
鍋に牛乳とバターを入れ温めバターが溶けたら粉類を入れてよく混ぜる。
2
鍋を火からおろし粗熱がとれたら卵を溶き入れ練り混ぜる。
3
搾り出し袋に星の口金をつけ2の生地を入れる。
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