今週の節約レシピ
　
　
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き！
　

　vol.125
きな粉のムース
きな粉のムース
きな粉が味のキーポイント、品質、風味の良いものを選んでくださいね。
　
■材料（プリンカップ４個分）
　きな粉
 大さじ４
　砂糖 ５０ｇ
　ゼラチン ５ｇ
　生クリーム ２００ｃｃ
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　
４ 　
氷水をはったボールに２の底をあて冷しながら混ぜとろみが付いて来たら生クリームを加えて混ぜる。
５ 　
カップに流し入れ冷蔵庫で冷し固める。
　
　
　
　
　
　
　 
■つくりかた
１ 　

ゼラチンは５０ｃｃの水にしとらせておく。

２ 　
鍋にきな粉と砂糖を入れ水を１００ｃｃ入れてよく混ぜてから火にかける。砂糖が溶けたら火からおろし１のゼラチンを加えて混ぜる。
３ 　
生クリームをしっかりと泡立てる。
　 　
　
　 　 　
　 　
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