市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
vol.133
バナナキャラメルビスケット
見た目がかわいいのでちょっとしたおもてなしのデザートにも使えますね。
■材料(10枚分)
プレーンビスケット
10枚
キャラメル
4粒
牛乳
小匙2
バナナ
1/2本
アーモンド、かぼちゃの種、くるみ、カシューナッツ
合わせて30g
レモン汁
小匙1
4
ビスケットの上に1を等分して乗せ冷蔵庫でキャラメルが固まるまで冷す。
■つくりかた
1
ナッツ類は粗く刻んでおく。バナナは細かく切りレモン汁をかけておく。
2
耐熱容器に牛乳とキャラメルを入れてレンジに30秒ほどかけてキャラメルを溶かす。
3
2が熱いうちに1を入れ混ぜる。
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