市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き！
vol.137
黒砂糖かんてん
細長く切って葛きり風に、冷たく冷やしてからお召し上がりください。
■材料（２人分）
黒砂糖
６０ｇ
水
１カップ
きな粉
適量
粉かんてん
２ｇ
４
四角い容器に流し入れ冷やし固める。
５
固まったら細長く切り器に盛り付けてからきな粉をふりかけていただきます。
■つくりかた
１
鍋にきな粉以外の材料をすべて入れ火にかける。
２
焦げ付かないように、木べらなどで絶えずかき混ぜる。
３
ふつふつとしてきたら弱火にしてさらに３分ほど煮る。
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