市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
vol.148
みたらしあんのおもち
1つが大きいので、お腹がすいてるときにはぴったりです。
■材料(2人分)
もち米
1カップ
○しょう油
大さじ1.5
○水
40cc
○みりん
小さじ1
○砂糖
45g
○片栗粉
大さじ1
すりごま
適量
■つくりかた
1
もち米は普通に炊き。少しつぶしながら6個の小判型に丸める。
2
○を鍋に入れ、かき混ぜながら火にかけ、とろみをつける。
3
1に2のあんをかけ、すりごまをふる。
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