今日のデザート



市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き！

vol.154
バナナカスタード

	カスタードクリームをレンジで作るだけなので、とても簡単にできます。一度子供達と楽しく一緒に作ってみて下さいね。


■つくりかた
１
ボールに●をふるったものをレンジに３０秒かける。砂糖を入れてよく混ぜ牛乳大さじ２を加えダマにならないように混ぜる。
２
卵黄を更に加え、残りの牛乳も加えてよく混ぜ、２～３度取り出してかき混ぜながらレンジで４～５分加熱する。クリーム状になればバターを加えて混ぜ合わす。
３
バナナは飾り用に少し残し、あとはつぶしておき２に加え、混ぜ合わす。バニラエッセンスを振りかけ、器に入れバナナを飾り、ココアを振って冷蔵庫で冷やす。