市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き！
vol.161
コーヒープリン
コーヒーの少しほろ苦い味がプリンとよくあいます。
■材料（４人分）
○卵
2個
○牛乳
180ml
○砂糖
60g
○小麦粉
大さじ2.5
○珈琲
50ml
○粉砂糖
適量
４
粗熱がとれたら、粉砂糖を振りかける。
■つくりかた
１
ボウルに卵、砂糖、小麦粉を入れよく混ぜ合わせ、温めた牛乳を加える。
２
珈琲を入れて混ぜ、タルト型に流し入れる。
３
様子を見ながら２００度のオーブンで１５分程焼く。
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