今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.171

カスタードドリンク
カスタードドリンク
カスタードが好きな人にはぴったりの飲み物です。
 
■材料(2人分)

 ○牛乳

300cc
 ○卵 2こ
 ●砂糖 大さじ3
 ●コーンスターチ 大さじ1
 ○チェリーブランデー 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
再び火にかけ、よく混ぜ少しクリーム状になったら火からおろし、チェリーブランデーを加える。
 
 
 
 
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

卵は溶いて、ザルでこしておき、牛乳は人肌ぐらいに温めておく。

 
鍋に●をいれ牛乳を加え、よく混ぜながら火にかけ、とろみをつける。
 
とろみがついたら一度火からおろし、卵を加えて混ぜ合わせる。
   
 
     
   
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