市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
vol.178
マンゴープリン
簡単に出来るレンジを使ったマンゴープリンです。
■材料(2人分)
○マンゴーの缶詰
1/3缶
○卵
2個
○牛乳
150cc
○砂糖
20g
■つくりかた
1
マンゴーはつぶしておき、牛乳は人肌程度に温めておく。
2
ボールに牛乳と砂糖を入れ、よくまぜる。卵を入れて混ぜ、こしておく。
3
2にマンゴーを加えて混ぜる。耐熱容器に入れ、レンジのあたためキーで様子を見ながら加熱する。
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