市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
vol.3
ツリーケーキ
いろいろな形に切ったスポンジを用意しておき自分で好きなようにトッピングするのもいいですね。子供たちも大喜びでクリスマスが楽しくなるでしょう・・・。
■材料(2個セット 4人分)
薄力粉
100g
グラニュー糖
100g
溶かしバター
20g
卵
3個
●生クリーム
100cc
●グラニュー糖
小匙2杯
いちご
8個
チョコスプレー
適宜
作り方
5
生地が焼けたらラップなどをかけて冷ます。
6
●をボールに入れ泡だて器で8分立てにする。
7
生地をはさみで星や三角に切り生クリームをはさんで積み重ねていく。
8
いちごやチョコなどで仕上げにトッピングする。
■つくりかた
1
薄力粉はふるいにかけて、卵は室温に出し、オーブンは170度に余熱をしておく。
2
ボールに卵を割りグラニュー糖を加えて泡だて器でもったりとするまで泡立てる。
3
2に薄力粉を入れてさっくりと混ぜ合わせたら溶かしバターを入れ混ぜる。
4
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3の生地を流し込み170度で18分焼く。
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