今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.4

栗入りあんまき
ヨーグルトとはちみつを加えてしっとり焼いた生地がポイントです。
 
■材料(8個分)
 ●ホットケーキミックス
50g
 ●プレーンヨーグルト ・50cc
 ●溶かしバター 大さじ1
 ●卵 1/2個分
 ●はちみつ 大さじ1
 こしあん 120g
 栗の甘露煮 8個
 サラダ油・ 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
 作り方
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

ボールに●の材料を入れて混ぜる。

 
フライパンに油を引いて1の生地を大さじ1流して両面を焼く。
 
2が熱いうちにあんこと栗を半分に切ったものを乗せてくるりとまく。
 
 
   
 
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