今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.9

チョコバー
切り方はサイコロ型やクッキーの型などいろいろ楽しむといいですね。ハートの型で抜いてバレンタインデーにも使えますよ。
 
■材料(10本分(17×12cm))
 チョコレート 200g
 生クリーム 50cc
 ラム酒 大さじ2
 レーズン 30g
 くるみ 30g
 ビスケット(プレーンタイプ) 150g
 ○粉砂糖 30g
 ○牛乳 小匙2
   
   
   
   
   
   
   
   
 作り方
 
3のチョコレートが溶けたらくるみ、ビスケット、ラム酒、レーズンを加えて混ぜる。
 
平らな容器にラップを敷いてから生地を入れて表面を平らになるよう伸ばし冷蔵庫で冷やす。
 
30分後取り出し○を混ぜ合わせたアイシングをかけて好みの形に切る。
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

くるみは天板にのせてオーブンで180度で5分ほど焼く。

 
1のくるみ、ビスケットはそれぞれ粗くきざんでおく。レーズンはラム酒につけておくる。
 
チョコレートも粗く刻みボールに生クリームと共に入れてレンジで2分程加熱する。
 
 
   
 
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