今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.11

ミルクゼリー 胡麻風味
とろとろ、まったりの舌触りを楽しむデザート、ミルクと胡麻の相性もばっちり!!胡麻好きな方はぜひ黒胡麻のペーストでもトライしてみてください。
 
■材料(200mlの容器 4個分)
 牛乳
300cc
 砂糖 大さじ3
 白練り胡麻 大さじ2
 ゼラチン 大さじ1
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 作り方
 
3のボールを氷水につけて冷やしながら混ぜてとろみがついてきたらカップに等分に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
 
 
 
 
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

ゼラチンは大さじ3の水に入れてふやかしておく。

 
鍋に牛乳を入れて回りがふつふつと沸いてきたらすぐに火からおろして砂糖、1のゼラチンを加えて混ぜる。
 
ボールに練り胡麻を入れて2の牛乳を少しづ入れてよく混ぜる。
 
 
   
 
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