今週の節約レシピ
 
 
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き!
 

 vol.22

バナナのタルト
生地は混ぜるだけの簡単なもの、タルトの生地も冷凍のパイシートで代用してもいいですね。
 
■材料(22cmタルト型1台分)
 無塩バター
85g
 ○小麦粉 120g
 ○アーモンドパウダー 30g
 ○砂糖 30g
 ○塩 少々
 卵 2個
 生クリーム 60cc
 砂糖 60g
 バナナ 3本
 スライスアーモンド 適宜
 粉砂糖(飾り用) 適宜
   
   
   
   
   
 作り方
 
別のボールに卵をときほぐして砂糖、生クリームを加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
 
2の型にバナナを2cmくらいに切ったものを並べて3の卵液を流しスライスアーモンドを散らしてオーブンで40分ほど焼く。
 
切り分けてから粉砂糖をふりかける。
 
 
 
 
  
■つくりかた
 

ボールにバターと○を入れてドレッジなどで切るように混ぜてバターがそぼろ状になったらボールから出してひとつにまとめるように固める。

 
麺棒で伸ばし型に敷いて指で押さえてなじませフォークで底の部分に穴を数カ所あけておく。
 
オーブンを180度に温めておく。
 
 
   
 
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