今週の節約レシピ
　
　
市販のお菓子ばかりではなく、時には手作りのデザートも素敵なもの。簡単でも愛情いっぱいのデザートはみんな大好き！
　

　vol.23
バナナプリン
プリンといっても卵は使わず、ゼラチンで固める簡単なもの。バナナの甘味と生クリームでムースのような舌触りも楽しめます。
　
■材料（カップ４個分)
　豆乳
 ２００ｃｃ
　生クリーム １００ｃｃ
　粉ゼラチン ６ｇ
　砂糖 ４０ｇ
　バナナ １本半
　チョコスプレー 適宜
   
   
   
   
   
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　作り方
４ 　
バナナ１本はフォークでつぶして半分は飾り用に薄く切る。
５ 　
３のボールに４と２を少しづつ入れて泡だて器で混ぜながらとろみがつくほどになればカップに注ぎ入れて冷蔵庫で冷やす。
６ 　
固まったら薄切りのバナナとチョコスプレーを振りかける。
　
　
　
　
　 
■つくりかた
１ 　

ゼラチンは同量の水でふやかしておく。
２ 　
豆乳を鍋で砂糖が溶けるくらいに温め、ゼラチンも入れて溶かす。
３ 　
ボールに生クリームを入れて氷水で底を冷やしながら八分立てにする。
 
　
　 　
 
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