今日のサッともう一品



何か物足りない…。そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう！


vol.7 甘海老と三つ葉の小鉢「えび料理はとかく手間がかかるものだけど、甘海老を使うととっても簡単！」

材料：（2人分）甘海老(刺身)ﾉ10尾三つ葉…6～8本酒…一振りしょうゆ(下味用)小さじ1/2　　　　　(調味用)少々わさび…お好みで		作り方：
		作り方：
		１、甘海老は尾殻を除き、酒としょうゆをふって下味をつける。

		２、三つ葉はサッとゆで、粗熱が取れたら3～4ｃｍに切る。

		３、甘海老と三つ葉を合わせ、ざっくり混ぜて小鉢に盛る。

		４、わさびを添え、しょうゆをかけていただく。