今週の節約レシピ
 
 
何か物足りない…。
そんな時にさっと簡単に作れる一品を紹介します。お父さんのお酒の肴にも喜ばれそう!
 

vol.110
もやしと竹輪のゴマぽん和え

「味ぽんとすりごまで味付けラクラク♪サッパリ味ながら、栄養満点の一品です」

 

材料:(2人分)
もやし…1/2袋
竹輪…1本
ピーマン…1個
味ぽん…大さじ1〜2
すりごま…大さじ1

  作り方:
 
 

1、もやしはひげ根を取る。ピーマンは縦に細切りにする。

2、もやしとピーマンを一緒にサッとゆで、水気をよくきり、粗熱を取る。
3、竹輪は半分の長さに切り、細切りにする。
  4、味ぽんとすりごまをボウルに混ぜる。
5、もやし、ピーマン、竹輪を和えごろもで和える。
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